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一夜知秋——剁椒茄子

(2011-09-02 08:49:05)
标签:

秋天

排骨精

矫情

茄子

剁椒

蒜蓉

味极鲜

麻油

分类: 饕餮

 

前天还是热辣辣的天气

从昨天有了秋天的味道

办公室的排骨精们就一个个吆喝冷了

贝儿早上睁开眼第一句话:今晚上我要盖被子

行不行啊 烟台最舒服的季节才刚刚开始

就别矫情了好好享受吧

老话还说了春捂秋冻不是

 

一夜知秋——剁椒茄子 

一夜知秋——剁椒茄子 

一夜知秋——剁椒茄子
材料

长茄子2个  剁椒2汤匙 生抽1汤匙 味极鲜酱油一汤匙 蒜蓉1汤匙 麻油适量

做法

1、茄子洗净去蒂切成1厘米宽8厘米长的条
 2、锅中加水放入茄子隔水蒸6-8分钟取出倒掉盘中茄子出的水

(我偷懒没倒有点稀)

3、剁椒 生抽 味极鲜 蒜蓉拌匀淋在茄子上面

4、滴几滴麻油吃的时候拌匀即可

(也可以烧热油泼在茄子上)

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