今天不是星期五

但对我来说咋有点黑呢

收到财务扣罚单

因为别人的原因牵连罚款

这世道那里说理去啊

罢罢罢

权且当自己丢钱了

又不是世界末日

咱还得有个好心情不是 上饭啦

一、材料

1、鸡胸肉一块 生抽适量

做法：将鸡肉用刀背拍松抹上生抽腌制30分钟

2、酱汁的做法：生抽1汤匙 料酒1汤匙 耗油2汤匙 糖一汤匙 高汤（或清水）3汤匙 现磨黑胡椒适量拌匀

二、配料

1、青尖椒3个 红尖椒1个 鸡蛋2个 葱姜末适量 盐适量 油适量
做法：青红椒切丝备用 鸡蛋打匀 平底锅抹油摊成薄饼切丝
      起锅热油 放葱姜末爆香

      加入青红椒翻炒之软加入切好的单丝翻炒

      再加入适量盐调味加生抽适量翻炒匀即可出锅

2、西兰花 蒜片适量 耗油适量 盐适量 油适量

做法：西兰花用盐水提前浸泡30分钟

      用水冲洗干净 起锅加水烧热加适量盐或滴几滴油轻焯西兰花
      捞出过凉水控水沥干备用

      起锅加油烧热放蒜片爆香 加入西兰花翻炒

      加适量耗油翻炒均匀

      加适量盐调味出锅备用

3、煎鸡胸肉

做法：起锅加油烧热 不粘锅抹一层薄油

      放入鸡肉煎至两面金黄

      倒入已经调好的酱汁

      均匀煎至片刻不要收干酱汁即可出锅

      将米饭盛到碗里（选大碗）依次排入以上菜品

      将鸡排切片摆好上面浇上剩余的酱汁即可