剩面鱼的华丽变身——腊肠烩面鱼
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美食紫甘蓝面鱼腊肠翻炒 |
谁料想我曾是残羹剩饭
被放置在桌脚不起眼的位置
担心着自己的命运可能被弃之
我命如此
请让我发挥我的光芒
面鱼一张(又称油饼) 腊肠2根 洋葱半个
做法
1、面鱼切块 腊肠切片 洋葱切片 青椒切块
2、起油锅加少量油 放入姜末爆香
3、加入腊肠煸炒出油 再加入洋葱 青椒翻炒
4、加生抽此时洋葱略出水加入面鱼翻炒
5、加入紫甘蓝翻炒 加盐调味翻炒匀出锅
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