土豆作为大众菜

更受孩子们的欢迎

任你怎么做都有大量粉丝

是价格适中营养美味的典范

 真正百变又不离其宗

或绵软或爽脆

或辅食或主食

总是那样不温不火

不离不弃

材料

鸡翅中6个  土豆2个（中等个大小） 芸豆一把  香菇梗适量

辅料

八角1个 花椒几粒 葱姜片适量 尖椒2个 糖适量 生抽适量 老抽2汤匙

做法

1、热锅加油烧制6成热加八角 花椒煸炒 稍后再加尖椒 葱姜爆香 然后捞出不用

2、放鸡翅翻炒加适量糖翻炒至变色

3、加土豆翻炒匀至变色加芸豆翻炒片刻

4、加入生抽适量 老抽2汤匙翻炒上色

5、加入热水没过菜并加入香菇梗 大火烧开转小火炖煮约20分钟大火收汁加盐调味即可出锅