昨天因为家里没来暖气

给供暖公司N个电话一直占线

到下午5点立马无人接听

晚上下班匆匆赶去了解情况

到办公室后发现玻璃门从里面反锁

三五个人在里面聊天

电话铃声此起彼伏

这些货竟充耳不闻

说是已经下班有事明天再来

我们要求见值班人员

被告知没有值班的

刚开始供暖没有值班人员完全不符合常理

叔可忍婶不可忍

终于爆发后予以解决

事后我家小哥说：你真有泼妇潜质

必须的

 

 

 
（面揉的点都不光滑）很郁闷为什么两边都不上色呢
方子来自晴天

出炉晾凉后即给哥哥送去了是否能撕下条状或片状的组织不知道呢 

 

    庞多米（Pain De mie）是法国人对于白吐司的通称，

    在配方与外观上也相当接近国内面包店的白吐司，但迥异于一般的白吐司，

    发酵时间较长，籍以取得更多发酵后所产生的芳香酯，

    并使面筋充分延展以得到较柔软的内部组织。

    水份、油脂量与奶粉的添加量较一般台式吐司高，

    因此面粉的使用也是以蛋白质含量越高的高筋粉为佳，

    想制作出好吃的法式白吐司「庞多米」的先决条件就是先选用吸水率较高的高筋面粉，

    如此才能确保面团的高吸水率，以增加面包出炉后的柔软度与湿润的口感。

    一般而言，好的吐司要可以从上到下撕出条状或片状的纤维，撕的过程不能掉屑，

    不然面筋的组织可能不佳，

    另外，当你用舌头轻舔吐司表面时，

    可以感受到湿润细致的触感，用目测是不准的，多品尝便知道。（以上来自晴天博文）

 

材料

高粉250克 细砂糖20克 盐3克 奶粉10克 冰水175克（原方180克）酵母3克（原方2.5克）黄油25克

做法

1、后油发将面团揉至完全阶段盖保鲜膜基础发酵至2.5倍大小

2、排气分割成3等份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟

3、擀卷一次再松弛10分钟

4、再次擀卷一次放入模具，放入温暖湿润处最后发酵

5、发酵至8分满是表面刷蛋液

6、放入已预热180度烤箱 下层 上下火 35-40分钟

7、出炉后即可脱模

 

     

受馨香满屋的邀请，我也来接棒传递幸福之花。把幸福全部传出去,让所有的朋友幸福\幸福\多多的幸福!

（关于幸福之花传递的游戏规则：  一、被点到名字的要在自己的博客里写下答案，然后去掉一个问题，再加上一个问题，仍然组成十个问题，传给其他几个人，列出需要回答问题的人的名字，还要到对方博客留言里去通知对方－－你被点名了。被点名者不得拒绝回答问题，完成问题的人会得到大家的祝福。  二、这些人要在自己的博客里注明是从哪里得到问题的，并且再想一个题目传给其他人，让游戏继续下去，不得回传，被点到名字的人将得到大家的祝福，并且所有的美丽愿望都会在不久的以后实现，后天开始将是24小时幸福。）

我的分享： 

 1、你是不是已经为孩子设定好了他的成长方向？

     成长方向不用我设置的，每个人都是向上的哈哈。孩子的未来需要她自己掌舵，我们会在关键时候给她提供天气预报。

     2.如果条件允许，你打算生几个孩子？

     再生2个，一只羊是赶一群羊也是赶。当然至少贝儿不孤独了，而且会让孩子心理更健康更有责任感。

 

     3、孩子长大后你希望她/他成为怎样的人？

 有积极心态、乐观向上、善良正直、有责任感、贤淑。

 4、怎样成为孩子的朋友？

  首先我得是个孩子，不要以大人自居。

 5、孩子怎样度过童年才算快乐呢？

   和睦的家庭氛围，健康的生活态度，自由的空间。

 6、你希望自己的孩子大学是接受国内教育还是国外教育？

  孩子的大学我希望是在国内，现在老外都想着往中国跑，我们又何必急着去出去呢，中国需要学习的太多了。大学毕业以后由她来选择了   

 7、你愿意孩子大了远走高飞吗？ 

    不愿意但是好像拴不住哈

 8、你认为什么是幸福？

 

我将这朵幸福之花、爱之花传给  最浪漫的狮  一娇  小楼听雨

希望我们的孩子未来都有一个快乐，幸福的人生。

请被点到名的，我的好朋友们将这朵“花”、这份“爱”传递下去！