说你独特一点都不为怪

有人喜欢你

有人避之不及

你味浓重

貌不扬

色低调

与他人配伍抢味

独自难免孤芳自赏

被误解却也不去争辩

只为等待那个正真懂你的人出现

 

      
                                                                    
材料

髙粉250克 糖20克 盐4克 奶粉10克 水90克 酵母4克 全蛋75克 黄油40克

配料

粗砂糖30克 肉桂粉5克  融化黄油15克  全蛋液适量（刷表面）

做法

1、将材料中除黄油以外混合揉成均匀面团

2、加入黄油揉之完全阶段盖保鲜膜进行基础发酵

3、面团发酵至原来的2.5倍大小，排气揉圆松弛15分钟

4、将面团擀成椭圆形面片，刷上融化的黄油并在面片上均匀洒上肉桂粉和粗砂糖混合物

5、自上而下卷成筒状，分割成6等分切面朝上放入模具（我用的8寸中空模，用前模具刷上黄油防粘）

6、放入烤箱，保持烤箱温度30度左右，湿度85%左右（烤箱中放一碗热水）进行最后发酵

7、发酵结束后面团表面刷蛋液

8、烤箱预热180度，下层上下火，烘烤30分钟