雨突然降临

急且密

街上行人或奔跑或驻足

有人咒骂着不靠谱的天气预报

也许今晚依旧会停留在气象预报频道

魔芋：又名蒟蒻、蛇六谷等。
功能：活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚。主治癌病痰核，损伤瘀肿，便秘腹痛，咽喉肿痛，牙龈肿痛等症。

营养成分：每100克魔芋中含蛋白质2．2克，脂肪0．1克，碳水化合物17．5克，钙19毫克，磷51毫克。此外还含有大量蒟蒻甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的粘液蛋白。

魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多：

（1）清洁肠胃，帮助消化，防治消化系统疾病。

（2）降低胆因醇，防治高血压。

（3）防治肥胖，延年益寿。

（4）对防治糖尿病有好的作用。

材料：魔芋1袋 黄瓜适量 胡萝卜适量 木耳适量

配料：葱  姜 切丝备用料酒适量

做法：先将魔芋沸水煮开后慢火煮15分钟，过水放凉备用。

将胡萝卜和黄瓜提前切好

锅中倒油烧至7成热放葱姜爆锅

在下胡萝卜煸炒片刻加入魔芋倒适量料酒煸炒

放木耳和黄瓜略炒一会

放盐 出锅