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奶香花型曲奇

(2010-04-05 09:43:58)
标签:

美食

花型

奶香

黄油

曲奇

曲奇属于重油饼干,好吃但是热量太高,我是轻易不做的,上次是女儿要求,这次户主发话:上次给贝儿做的挺好吃的饼干怎么不再做了,我也可以帮你消耗一下。看人家说的多文明。哈哈,既然有人不怕胖,那我就行动了。

奶香花型曲奇

奶香花型曲奇

材料:低粉150克 黄油100克 细砂糖50克

做法:

1、黄油切小粒,筛入面粉。

2、倒入糖,揉成面团。

3、将面团放在保鲜膜上擀成约0.5厘米厚的面片。

4、放冰箱冷藏30分钟,便于用模具压出花型。

5、从冰箱拿出,根据自己的模具压出喜欢的花型。

6、烤箱预热160度 15-20分钟。

小贴士:黄油的量太大了,可以减到90克。原方子里面没有冰箱冷藏,因有点软,不方便整形,所以我加了冰箱冷藏一道工序。

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