我和女儿都是巧克力的超级崇拜者。看到君之这个方子马上就想实践下。记得第一次听说巧克力，已经是小学一年级的学生了，学校组织看话剧，呵呵话剧的内容早忘了，但是却清清楚楚的记得里面提到巧克力，当时即对巧克力充满神往，那是一种什么样的美味啊？第二年哥哥去上海出差回来，给我捎回了巧克力和电子手表，当时幸福的都要晕掉，要知道这可是我想了一年的东西。初尝，便被他苦涩的味道给吓到，硬说哥哥捎回的东西是坏的，那时知道了巧克力是苦的，在吃过几次后便被它浓郁的苦中带甜和顺滑的口感深深吸引，当时有个愿望我长大了挣钱先给自己买好多的巧克力吃个够。哈哈，如今这个愿望实现了。

材料：黑巧克力100克，高筋面粉50克，黄油35克，细砂糖15克，鸡蛋20克，美国大杏仁20克，可可粉5克（未加）泡打粉1/4小勺水滴巧克力30克

做法：

1、巧克力切成块，黄油切成块，一起放入大碗里。把大碗坐在热水里并不断搅拌，直到黄油和巧克力完全溶化。
2、把碗从热水里拿出来，在溶化的巧克力液里加入细砂糖，并搅拌均匀。然后把混合物冷却到与手心差不多的温度。
3、冷却后，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
4、高筋面粉、泡打粉混合均匀，筛入巧克力糊里。
5、用橡皮刮刀拌成面糊。
6、在面糊里倒入切碎的大杏仁以及30克水滴巧克力豆，继续用橡皮刮刀拌匀。
7、用手直接抓起面糊，拍在烤盘上，并轻轻压扁，成为不规则的扁平状。
8、烤箱预热好80度，中层上下火，烤12分钟左右即可出炉。完全冷却后密封保存。