生活中，我们往往将自己最喜爱的东西称作“心肝宝贝”“小心肝”等。可见，心和肝的关系不仅十分密切，也是十分重要的，所以，讲完了心脏，我接下来讲讲肝脏。肝脏也是维持我们容颜的重要“武器”。为什么这么说呢？我们从肝脏的作用来分析就知道了。

首先，肝脏有人体血库之称，它是用来藏血的，同时还负责调节血流量。可以说，它在我们人体的血液循环中扮演中一个指挥者的角色。当我们白天活动时，肝脏就会将及时这些血液“派”往身体所需要的各个地方。中医上常说，女子以养血为主。气血的盛衰和运行的通畅与否直接影响着女性的容颜，关系到女性一生的美丽和健康。我们都知道土地如果缺水就会贫瘠、枯裂，这片土地上长出来的花草和树木也会因为没有水的滋养而枯萎、凋谢。而血液就相当于我们人体这片土地上的水液一般，缺少了它，我们的容颜也就随之而憔悴不堪、斑点纵横，一派凋零衰老之相。

其次，肝脏本身有着排毒的作用，夜晚休息时，所需的血量减少，部分血液又会回到肝脏中贮藏起来，在23点至3点这段时间里，如果身体处于睡眠的状态，肝脏会集中对血液进行解毒，推陈出新。以保证第二天所用血液的新鲜。许多熬夜的人，第二天脸色晦暗，没有光泽，就是因为熬夜影响了血液的解毒工作，血液中的毒素没有完全清除，它们随着血液循环，来到了脸上。

同时，肝脏又是主疏泄的，它对于全身气机的调畅起着重要的调节作用。肝的疏泄功能正常，能使气血平和，面部血液运行充足，面色红润有光泽。若疏泄不及，那么全身的气机就会紊乱，出现郁滞，表现为沉默寡言、愁眉苦脸，久则面部皱纹丛生。疏泄太过，则表现为亢奋，表现为脾气较大、容易烦躁，这当然也是有损容颜的。

另外，中医上说，肝其华在爪，肝血充盈，不仅面色荣光，还能使指甲通透光亮。肝脏不好的话，指甲便会出现凹凸不平、脆弱易断的现象。

当然，还不能忘了我们面容的核心——眼睛。“目受血而能视”，眼睛也是由肝血来养着的，我们的眼睛明亮与否，与肝脏有着十分密切的联系。一个人的眼睛如果顾盼生姿，这就表明他体内的肝血比较充足，而肝血亏损，眼睛得不到足够的供养，就会出现视物不清、视力下降、眼睛干涩等现象。不知道大家有没有发现这样一个现象，就是现在患近视的人特别多，这多半是他们没有护理好自己的肝脏，导致肝血不足，目失所养或肝经郁热所造成的。

所以，肝脏也是美丽容颜的一个基础条件，养颜不要忘了护肝。如何来护肝呢？月季花、凤仙花、玫瑰花、菊花、密蒙花、白梅花、三七花、西红花等花卉，虽然都是入肝经的，有很好的养肝作用，不过我们还需要进一步了解它们对肝脏所起的作用，才能有针对性地食用。菊花、密蒙花、三七花是清肝热、平肝阳的，对于肝经有热引起的眼部疾病可以服用这三种花；玫瑰花、白梅花是疏肝解郁的，当我们心情抑郁时，可以选择服用这两种花，效果非常理想；而月季花、凤仙花、西红花等，是女性常用的“调经花”，具有养肝活血、化瘀止痛的作用，能促使体内血液运行通畅，有痛经、月经不调等症状的女性可以选择服用这几种花。一些经常熬夜导致脸上长斑、长黑眼圈的人，也不妨试试这些花。当然，这其中的许多花卉对于肝脏的作用也并非如此单一，像玫瑰花和月季花在疏肝解郁的同时，还能活血调经。

我在这里给大家推荐一道养肝的花卉养颜粥——月季花桂圆粥。取月季花5朵，西米100克（如果没有西米，用普通的粳米代替也行），桂圆肉50克，蜂蜜适量。需要声明一下，如果你选用的西米是泰国西米或相关品质的，可以先将西米用凉水浸泡20~30分钟，但如果是国产西米，就一定不要再用水泡了，因为这种西米一放入水中，就全散了、融开了。接下来，将桂圆肉切成小碎块，月季花漂洗后切碎。最后，锅中放入适量清水，烧开后，投入桂圆肉和西米煮粥，等到粥快煮好时，放入月季花，拌匀，稍煮片刻，就可以了。食粥时，可以拌入蜂蜜调味。

俗话说，“笑一笑，十年少。”如果经常保持良好的心情，皮肤也会跟着靓丽。我们都知道，心情好，皮肤也会跟着靓。这是因为良好的心境能使面部血液循环加速，皮肤代谢正常，面色红润光滑。而经常闷闷不乐的人，不仅肌肤暗淡无光，面部还容易长细纹、斑点。我在上面已经讲到了，月季花既能疏肝理气，排解心头忧愁，改善坏情绪，同时能活血调经，清除掉体内的淤血，使血液流动起来。有了这双重作用，再加上桂圆肉也是大补气血的，西米能使皮肤恢复天然润泽，如此，美丽容颜自然唾手可得。

《吴大真私房养颜经》大医堂出品