古代腓尼基人把西红花视为情爱香料，添加到月亮状的蛋糕里，以纪念生殖女神阿思脱雷斯。一直到现代，它已经晋升成为一种极其名贵的中药材，具有强大的生理活性。西红花药性味甘，性平，归心、肝经。主要功效就是活血祛瘀，凉血解毒，解郁安神。可用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。

    人经常说，“各花入各眼”用来比喻审美、择偶等，其实，放在在花茶的选择上也是这样的。自从上本书出来之后，很多人打电话，询问关于西红花的一些事宜。恩，这花金贵得很，千万要和市面上卖的草红花（红花）区分开来，名字虽只是一字之差，但是功效作用却是大大的不同。红花作用能痛经治血，能补能泻，能破能养等，但是养血的功效远不及西红花。而且西红花能全面提高人体的免疫力，医学上还用来预防和治疗脑血栓、跌打损伤、神经衰弱、惊悸发狂等症。红花虽好，但是却不能取代藏红花，因此，在购买的时候一定要区别对待。

    有时候我们说是西红花，有时候又是藏红花，其实这俩花就是一种花。之所以有两种叫法，主要还是跟它产地有关系。最初的时候主要是西域种植这种花，后来，到明朝时传到了中国的西藏，因此才有西红花和藏红花两个名称。因为它药效奇特，尤其是以活血养血而闻名世界，加上产量非常少，市面上西红花一般都是极其名贵的。

    西红花药性味甘，性平。归心、肝经。主要功效就是活血祛瘀，凉血解毒，解郁安神。很多女性朋友由于血瘀导致的痛经、经闭、月经不调、产后恶露不净等症，有很好的疗效。凡事有利有弊，也正因为它活血化瘀功效强，因此，怀孕的女性禁止服用。

    早在我国古代，就有关于西红花这点的民间记载，尤其盛传它是宫廷的避孕秘方。说如果皇帝不喜欢哪个被宠幸过的女人，太监就会遵照他的旨意，把这个女人倒挂起来，然后用西红花汁清洗下身，直到把女人体内的精液清洗干净为止。现在很多电视剧里，也能看到这个镜头，就是宫廷女人之间斗争，经常会用西红花来堕胎，在别人的中药里放点西红花，很容易导致流产，这都是依赖它的活血效力，跟它差不多的还有麝香，一般都容易让女人流产。因此，女性朋友在喝这个茶的时候，一定要结合自身的情况，不要盲目跟风喝它！

 
吴大真《花养女人幸福一生》光盘版 

    不仅如此，早在元代养生书《饮膳正要》里有记载“洎夫兰”的功效，说它“主心忧郁积，气闷不散，久食令人心喜。”可见，西红花是真的有解郁安神的功效的。他们的蒙古贵族家里，经常会雇佣很多厨子，干什么，主要任务就是负责烹饪华丽的饮食，他们也把西红花做成颜色富贵喜庆的金黄色西红花米饭，当时很受统治阶级的喜欢。也许正是吃了这“令人心喜”的西红花，心情太过逍遥舒畅，把一个帝国都弄的得分崩离析了。除了活血化瘀、解郁安神之外，还可以用西红花做高级药膳。

    法式烹调饮食中就常用西红花作香料，尤其是鱼虾类的。也因为它的花瓣，比起红花咀嚼时，无论色泽还是香味更好更容易，在做鱼虾的菜，可以选择颜色淡点的虾仁、鲜贝等相配，这样会更好着色。现在著名的旅游胜地——希腊小岛圣托里尼，那里出土的古壁画，也能从上面看到很早的记载，就是婀娜多姿的女子采摘西红花红色的纤细花蕊，用作食物。

    可见，西红花贵虽贵，但是它自然有它的身价和贵的理由。还是套用西班牙人的那句话，“西红花是骄傲的花，它随日升而开，随日落而谢。”对于女人来说，它就是珍贵的活血化瘀的美容名花！