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上周开车去了趟青岛,从北京出发,上京沪-唐津,走容乌高速-青银高速,700公里左右,7个小时,比走济南近200公里,多谢网友的提示。
关于青岛,发现自己已写了三篇博客,这次住在李仓区,远离旅游景点。原来带着游泳的向往,可看报纸发现60万人涌向海滩,创了青岛的历史记录,也就没去。
东北人有句名言,翠花,上酸菜,在青岛,也兴起一句本地话,“嫚,上蛤蜊!”。
这是青岛人目前最流行的话题,随着熟悉的乡音,一道原汁原味的本土草根家常菜端上岛城千家万户的电视荧屏。《上蛤蜊》是2009年青岛电视台倾力推出的重点栏目,取材于邻里百家事、街头巷尾情,以“青岛人、青岛事、青岛味”为基调,以身边人演身边事为表现手法,洋溢风土民情、张扬本土文化、体悟生活百味。草根化、地方化是该栏目剧的两大艺术特点,将以“蛤蜊”为视听觉形象符号,力图打造拥有典型青岛文化特质的独一无二的原创作品。
青岛人爱蛤蜊,也爱啤酒,据说青岛人最便宜的啤酒是用塑料袋装的散啤,提一大袋散啤酒走在大街上很风光,可外地人不理解,以为青岛人很环保,撒完尿都兜着带回家。
我是对蛤蜊只能尝鲜,连着吃就受不了,还是青岛的特产排骨米饭可人,可能没吃到正宗的,有点太糙了。
后来去了海洋大学,参观了标本室,看了泡在福尔马林里的蛤蜊标本,估计一周内谁提蛤蜊都会跟谁急。哈哈,我认为吃海鲜的人到这里转一转,马上会吐出来。
上几张青岛海洋大学的照片。
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谁还敢吃螃蟹?下图是1962年的标本:
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