冷在三九，热在三伏。如今夏至已过，酷热的三伏天就要来临（夏至三庚便数伏），喝姜茶的最佳时机也来到了。

生姜4片，大枣4枚，红糖适量，同放入杯中沸水冲泡，一杯温胃散寒的姜枣茶就沏好了。

喝姜茶是一种简便易行的保健方法，现在也似乎越来越流行。姜茶一年四季都可以喝，但是夏天是最适宜喝姜茶的季节。原因很简单：冬吃萝卜夏吃姜。

夏天（尤其是三伏天）气候炎热，人体腠理是开放的，体表阳气蒸腾，而体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。也恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨（具体原理可参看博文：“解读‘冬吃萝卜夏吃姜’的养生智慧”）。

但是夏天天气太热，很多人怕喝完姜枣茶容易上火。怎么办？很简单。老百姓有句话：上床萝卜下床姜。早上起床以后喝。可以直接空腹喝，也可以在上午的9点钟左右喝。因为上午9点是辰时之末巳时之初，对应胃经和脾经。脾胃居人体之中，此时喝姜茶正好起到温中的作用，最适合脾胃寒凉的人喝。

姜枣茶最简单的制作方法就是直接像泡茶一样，切生姜数片，大枣数枚，红糖适量，同放入杯中加沸水冲泡即可。

另外也可以下锅煮水喝：生姜、大枣各30-80克不等（根据个人情况而定），开锅后文火煮15-20分钟，煮好后加入红糖适量（当然如果嫌麻烦，现在也有很多加工好的姜枣茶，直接买来冲泡饮用即可）。

需要注意的是，生姜和大枣的具体用量可以根据个人身体的情况而定，不必拘泥。只要认真坚持，都能起到一定的保健效果。

（温馨提示：身心自然疗法7月份、8月份培训班现已开始报名，具体日期分别为7月9-15日,7月23-29日；8月6-12日，8月20-26日。每期培训班仅招收10名学员。名额有限，欲报从速，额满为止。详情请参看博文“【身心自然疗法公告】7月份、8月份培训时间安排”。如果暂时没时间前来参加面授培训学习，也可以先参加远程教学，详情请参看博文“ 远程教学和面授培训学习内容完全相同”）

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