加载中…【冲击养生乱弹】春天的韭菜最“壮阳”
(2012-02-24 06:41:47)
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冲击养生原创健康 |
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某日晚餐。韭菜煎鸡蛋。
朋友问道：都说吃韭菜能壮阳，壮阳跟补肾是一回事吗？
我说：先不谈壮阳与补肾的暧昧关系，先说说吃韭菜为什么能壮阳。
朋友说：对啊，吃韭菜为什么能壮阳呢？
我：先说什么是壮阳。壮阳单从字面意思来看就是强壮身体的阳气（而非强壮男人的阳根），也就是说能够振奋人体阳气的生发。那么韭菜为什么能起到振奋阳气的作用呢？首先中医特别讲究食物的寒热温凉属性，而韭菜就属于热性食物。不过问题就来了：日常饮食中的热性食物也不在少数，为何单独推崇韭菜的壮阳之力呢？
朋友：对呀，为什么呢？
我：因为韭菜具有一个很鲜明的特点，就是韭菜的生发力特别强。你看韭菜都是怎么吃的？都是一茬一茬的割着吃，割完一茬很快又长一茬，所以韭菜的生发力特别强。
朋友：哦，我明白了，因为韭菜割完以后能很快再生，所以它的生命力特别强。
我：是的。而且头茬韭菜都是在什么时候割？春天。春天又恰好是一年四季中阳气生发的季节，而韭菜又恰在此时孕育而生，再加上韭菜原有的生命力强的特性，因此自然具有了能够生发、振奋人体阳气的作用。这就是吃韭菜能壮阳的原因。
朋友：哦，原来是这样啊。想不到小小的韭菜里还有这么大的学问呢。
我：不过也不是任何时候吃韭菜都能壮阳，必须是春天的韭菜才最壮阳。因为春天是万物生发的季节，韭菜自身的生命力借助天地自然之气的生发，才具有了振奋人体阳气的作用。
夏天尽管自然生发之气最盛，但是过犹不及，所以夏天的韭菜尽管看上去比春韭粗壮的多，但壮阳之力反而不如春韭。因为春韭的生发力强，但同时又比较温和，犹如小火慢炖一样，不急不缓的温煦着。而夏天的韭菜虽然生命力特强，但却多了几分燥热之气，太过刚烈，吃多了不仅起不到振奋阳气的作用，反而会反过来过多消耗人体的阳气。所以夏天吃韭菜可以加一点凉性的虾皮来中和一下韭菜的燥热之气。
秋天阳气开始内敛，韭菜生发力明显减弱，所以秋天的韭菜吃起来发硬，就是因为其生命力不足了。
朋友：哎，想不到一盘韭菜煎鸡蛋把天机都给泄露了。不过既然韭菜是热性的，为什么有些人吃完韭菜反而会泻肚呢？
我：吃完韭菜泻肚未必就是坏事。韭菜味辛性温，辛温之物具有发散的作用，所以老百姓说韭菜能勾寒，就是说韭菜的辛温之气能够引动体内的寒气，如果体内寒凉过重，而吃进去的韭菜又无力把“勾”出来的寒凉之气化掉的话，就自然要拉稀跑肚了。所以泻肚未必就是坏事。不过韭菜的刺激性强，有些人的胃肠粘膜受损接受不了韭菜辛辣的刺激，自然也会泻肚了。
朋友：哦，原来如此。想不到韭菜不仅能壮阳，里面还有这么多的学问。看来以后更要多吃韭菜了。
我：别忘了，过犹不及啊。韭菜虽好，也不要贪吃啊。否则不仅不能壮阳，反而要耗阳了。物无美恶，过则为灾，凡事适度就好。
你言我语间，一盘韭菜煎鸡蛋已如风卷残云，空空如也。
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