原料 主料：瘦肉、辣椒丝、香菜

     调料：盐、味精

     做法：1将瘦肉切成丝，香菜切成段

           2将锅里放底油，七分油开了，下辣椒丝，炸一下捞出来。在放瘦肉丝，炸一下捞出来。

           3辣椒丝，瘦肉丝，香菜段，盐、味精