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然子美食美食新新年火锅元宵节 |
分类: 粥羹汤饮 |
一大早儿子自觉地起床洗漱,我则将年糕、元宝饺、汤圆入锅下好。
大家吃完早餐,我慢条斯理的准备今晚的食材。
元宵节还是来个火锅应个景吧,红红火火的2017年定然吉祥顺利。

下午闲时,用胖大海、洛施的玫瑰、老白茶入壶同煮,一人饮茶也自在!
昨天快递很及时的送来我在东来顺定的牛、羊肉和蘸料,火锅底就用刚煨好的鸡汤。
食材:
涮菜,蛋饺 肉圆 甜不辣 糯米肉圆 鱼圆 荠菜圆 汉堡肠 大虾 牛肉 羊肉 牛肚 膘鸡
皮肚
冷盘:卤素鸡 卤牛肉 盐水鸭 鸭舌
点心:奶黄包 八宝饭
汤底:鸡汤
步骤:锅内加入鸡汤 下入蛋饺、肉圆、山药、木耳煮滚后 依次下入喜欢吃的菜品