闺蜜燕子是地道的徐州人，一直说要料理几道徐州特色家肴展我的眼。

前几日约我小酌，待我敲开她家房门时，一股熟悉的烟火味迎面袭来。

厨房操作台上的青壳龙虾剪了一半，我爱吃的粉丝肉末馅饼的配料己准备好

一锅稀罕的面筋汤静置在灶头上。我继续剪未剪完的虾，她则用发好的面团包馅饼，狗狗露茜则时刻盯着我脚上的拖鞋准备叨走，这一幕只是我们平淡日子中的一个剪影。而美好的生活就是以无数个这样的平淡铺就而成。

我们一边聊天一边忙活，时间跑的飞快。

馅饼炕得了先忍着口水拍照，让那立即咬上一口的想法等等再等等，只为将这美好的滋味留的长久些罢了。

                                                                    【粉丝肉末馅饼】

材料：面粉 粉丝 肉末 葱姜碎少许

步骤：

面粉和成面团发酵

将粉丝泡软切碎 肉馅用盐糖葱姜拌好后 下油或锅炒熟后倒入粉丝碎加入酱油翻炒即可

用发好的面团包入馅料 压扁 上平底锅炕熟

据说这是地道的徐州做法

午餐咱俩喝着葡萄酒剥龙虾

咬着馅饼喝着那碗奇特的面筋汤

这汤我得仔细叨叨：燕子头天晚上就用面粉洗面筋，面筋水留着可以做凉粉，而面筋切丝做汤，吃之前放入青菜和木耳丝冲入蛋花。

真的，我喜欢这种烟火味十足的日子。

野芹菜炒香干

那角落的咸鸭蛋也是自家腌制的

饭后洗涮完毕，外面淅沥小雨

我俩坐在飘窗上饮茶~一壶沉香点醒蒙蒙江南雨~