在如今的这个社会中，你我无论走到哪里，奢华都会在身边显现。每一个包、每一本时尚杂志、每一顿豪华大餐……都在暗示着我们，奢华的流光溢彩！

然而，奢华是要靠教养来调的；一个人的人格、性情可以借着物质偶尔散发出来，而那些无谓的攀比、外向的求胜逐渐颓废时，教养就慢慢呈现。其实，真正的奢华是内心的高尚，这不是昂贵的物品所能装饰出来的。如果有了教养，你的内心自然会变得高尚，内心高尚的人那就是一件无与伦比的奢饰品……

    而我的这份散发出高贵教养的蛋包饭，没有奢华的配料，有的是一颗安静的心、诗意的摆盘、安全素净的食材！

我们一提到所谓寿司，便想起日本的握寿司、寿司卷的正、反卷;

而今天的这款寿司蛋包饭，其实是日本的一般家庭做的最多的----散寿司.

只不过我给它加了一件金黄色的外衣罢了！

这款散寿司制作简单，尤其适合夏日进食。因为饭中加了白醋，夏天可冷食且不宜变质。记得上次给小虎做过一碗这样的饭，他一气呵成的吃掉了，看的我都害怕！

不过，这次的改良版蛋包饭是给姐姐做的病号饭，剩下的材料就随手卷了两盘寿司。

                                                                 【寿司蛋包饭】

材料：大米 鸡蛋 黄瓜 蔓越莓  松子 唯新贡丸三只  芹菜叶子 紫菜  沙拉酱 番茄酱  

准备工作：

米饭淘洗干净放入电饭煲 选择寿司饭一档

鸡蛋打散摊成蛋饼待用

黄瓜去皮 切长条 用盐腌渍片刻

贡丸入水煮滚取出切薄片

步骤：

寿司饭煮好后 用饭勺打散  倒入10：6：1比例的（白醋、糖、盐）再加入一点蔓越莓粒

拌匀 最后用风扇快速冷却

紫菜片切几个长条 铺在一只大碗内

将蛋皮的一半放在紫菜条上面 放入寿司饭 整形 铺几片贡丸挤一圈沙拉酱 再盖上另一半蛋皮

撒几粒松子起香 挤几条番茄酱装饰