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#九州筵席# 【鱼肉双蒸】一碗低调的美味

(2015-01-15 14:33:53)
标签:

然子

原创美食

咸鱼香肠蒸

蒸菜秀

分类:

#九州筵席# <wbr>【鱼肉双蒸】一碗低调的美味




这几日总是不想做菜 每日里工作、画画、忘呆真是挺好的

但是 再这样下去 我的博客就要长草喽

收拾好手头事情、收拾好我的心情做菜!

今日上一个蒸菜吧#九州筵席# <wbr>【鱼肉双蒸】一碗低调的美味 鱼肉合蒸 居然也很美味!#九州筵席# <wbr>【鱼肉双蒸】一碗低调的美味

这个菜不难料理 就是需要时间

春节将近 主妇们应胸有成竹、不慌不忙、不急不躁的烹调美食才是#九州筵席# <wbr>【鱼肉双蒸】一碗低调的美味


唠叨:这手工香肠是我每年冬至后从高淳好友哪儿订购的  味道极好

          咸鱼也是奶奶亲手腌制 不很咸



               【鱼肉双蒸】

 


材料:手工香肠二节 南瓜一块 咸鱼一块   蒜头 

#九州筵席# <wbr>【鱼肉双蒸】一碗低调的美味
步骤:

香肠和咸鱼用温水提前浸泡 洗净 切块待用

南瓜洗净 切大块待用

葱姜蒜洗净

#九州筵席# <wbr>【鱼肉双蒸】一碗低调的美味
取大碗一只 将大块南瓜铺在碗底 盖上一层香肠片 在最上面一层铺上咸鱼片

洒上葱、姜、蒜、碎 加入盐、一点黄酒和一点点白糖

蒸锅加水 水滚后放入大碗 大火十分钟 转密火至少三十分钟即可





#九州筵席# <wbr>【鱼肉双蒸】一碗低调的美味

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