近两年来 每逢周日大采购的活儿 基本上都是由老公包了

从一开始他什么都不懂到如今能看出蔬菜的新鲜和好坏来

竟然还学会了货比三家再下手的本领

这不

去有机蔬菜店铺取菜的时候 竟然和买菜的阿姨攀谈起来

带回这包有机的印度苦瓜

品尝过后 觉得有苦瓜的味道 但是一点儿都不苦！

只是苦瓜中好的品质它都具备老

小虎一直不喜欢苦瓜 看见苦瓜就会皱着浓眉说是“烂菜”

所以 开餐的时候我俩楞没提苦瓜二字

因此小虎没擦觉 吃的比较欢！

                【印度苦瓜炒木耳】

印度苦瓜：具有平衡代谢、减低血液粘度、糖脂双降的保健功能

木    耳：木耳含铁质、抗辐射、排毒排尘、降血糖、抗癌、有很强的抗凝血功能

材料：印度苦瓜两根 木耳一点 肉末一点  葱姜

步骤：

苦瓜洗净切片用盐抓一下 过水去其生涩味 

木耳提前泡发好 用胡萝卜丁和调料拌好肉末

炒锅入油 放入葱姜碎爆香后下入拌好的肉末翻炒

再倒入瓜片一同翻炒 木耳易爆最后再倒入锅中 加少盐少糖 滴入一点儿开水 即可起锅