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繎子原创美食目鱼炒韭菜翡翠五月的缤纷美食 |
分类: 家常菜 |
月
在四季中是最为芳菲的季节
也是生长、张扬、忙碌、聚会的好时节
因此 我就常借出游赏花、朋友相聚
的机会大啖美食!
只是
美食之后 人就会变懒
到了饭点 就是不想动咧
实在磨不过去 就快炒了这个菜菜来搭饭
简单快捷 调料只用了一点生抽
最后
用这翡翠般的韭菜与玉色目鱼条
与我们一起告别四季中最美的五月
材料:
目鱼花八个
1、韭菜切小段 目鱼花解冻洗净切成条
2、将目鱼条焯一下水 时间要短 不然肉会变老 沥水
3、油锅入多油(油少会干巴巴的 还是放橄榄油吧) 先放入一点葱姜碎爆香捞出弃之
4、适当加一点生抽起鲜迅速煸炒即可起锅 当然过程中还要加少盐滴