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橪子原创美食江南春绿薰衣草青提黄油小酥球美食 |
分类: 西点 |
一年四季当中 春季最是迷人的
南京的春却总是来的那么的迟
迟也就罢了 还特别的短暂 稍不注意就一晃而过!
所以
在最近阴雨绵绵的早春之中
我很专注滴、很爱惜滴注视着每天春绿的变化!
小虎最近的数学提高的很快
源于数学老师对他的影响
这孩子总是喜欢对他路子的老师
路子一对上 喜欢老师也就喜欢数学老!
为了表达对这位可爱的小姑娘老师的一番敬意
我昨天花了将近三个小时的时间 做了这些小西点
薰衣草的那种特别的清香一直是我青睐的
把这种别致的清香和我暖暖的情意做成这些可爱的小点心
希望小姑娘老师在打开盒盖的时候
能够在这抹清香中感受到春天温馨的愉悦……
材料:
低筋粉230克 鸡蛋液(打散的全蛋液)两大勺 剩余的蛋液可以刷在小球上 黄油150克
糖粉100克
步骤:
青提干入水洗净 用厨房纸擦干
黄油软化 加入糖粉 搅拌均匀 不需要打发
加入两勺蛋液 拌匀
倒入青提
倒入低筋粉
搅拌均匀 和成面团 将面团分成小块( 由于天冷 不需要入冰箱整形老)
在搓小球的过程中 烤箱预热150°上下火
将小球排在烤盘上 刷上蛋液
不过TX们注意老:小点心的形状不同 口味也会有所不同滴!
将它们入烤箱中层 约20分钟左右
各家烤箱温度不一 要时刻警惕的注意观察 否则稍不注意会烤焦滴!
我的其它手工小点心:
【花生酱香小酥饼】