自从看了 美格煮艺 的博文【一篮花色餐包造就小资的三餐】

我就一直念念不忘那篮子充满香村气息面包

原来

一直不太敢染指手工面包

光是揉面这一条就让我吃不消 且程序复杂 顺序还不能搞颠倒!

这次心动

源于Maggie餐包的方子看起来好简单

加上最近又败了一个面包机专门揉面

我要是再做不好 那就是太笨老!

                           【辫子面包】

材料:

面粉600克 水300克左右 酵母10克 盐3克 黄油10克 蛋黄一只 糖10克 芝麻一点

 步骤：

照搬 Maggie 的做法

但是

揉面是面包机揉滴!呵呵