欧洲归来这几天老是觉得不对劲 晚上不想睡 早上不想起来

头昏昏滴 吃东西又没有味道

看电脑里的那么多图片 却不知从哪儿下手

不管了 先发一个菜菜再说！

这个【杏鲍菇烧豆皮虾肉卷】是我比较喜爱的菜菜

与以往不同的是 我在肉馅里加了一点榨菜末

结果 味道异常鲜美

没想到小小榨菜尽然如此不同凡响！

                       【杏鲍菇烧豆皮虾肉卷】

材料：

肉糜  虾仁 豆腐皮 杏鲍菇木耳 榨菜葱姜

步骤：

肉糜用生抽、黄酒、葱姜末、盐、糖拌匀

再放入榨菜末和木耳丝、虾仁一同拌好

豆皮切小方块 将肉放在上面 包成卷子

平锅入肉卷子两面煎黄装出

杏鲍菇洗净切小方块

炒锅入油 将杏鲍菇倒入用油煎至两面微黄

倒入生抽和豆卷子加少许热水同煮片刻

加少糖收汁起锅