今天的雨下了一整天 到处都是潮湿的感觉

一早就看了咖啡鱼的博 很是喜爱她西兰花的派

想着是否把冰箱里存的派皮给干掉

从上午挨到下午也没有做

天气不好人也变得懒散 不想动呢！

冰箱里为小虎买的培根还有好多

晚餐就用一个番茄、一盒鸡腿菇和豆腐、培根一起炖了一大锅

我们一家三口在这个阴雨潮湿的日子里

享用这平常且简单的美食！

                             【番茄培根炖豆腐】

材料：

番茄一个 培根三片 鸡腿菇一小盒 豆腐一块 葱 淀粉一点

步骤：

1、准备工作：

番茄洗净用开水烫过后 剥去皮切小块

培根切小块

鸡腿菇剪去根洗净沥水

嫩豆腐入水煮沸后切小块沥水

淀粉一点用水稀释

2、炒锅入橄榄油 放入葱碎炸香将番茄块放入 炒出番茄红素后加少水煮开后装出

3、洗净炒锅再入油 倒入菇和培根翻炒片刻后将炒好的番茄倒入 加盐

4、煮开后倒入豆腐块 大火炖开后勾薄芡即可