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然子美食----以最快的速度呈上饭桌【韭菜炒牛柳】

(2011-04-07 22:21:03)
标签:

然子

原创美食

牛柳

韭菜

炒锅

感冒冲剂

樱花

美食

分类: 家常菜

然子美食----以最快的速度呈上饭桌【韭菜炒牛柳】

 

 

 

 

因为那天的樱花

我的嗓子一直的不舒服

努力的早睡晚起

但是在春天的大好时光里

老是睡觉是不是太可惜了?

那么就捧着感冒冲剂慵懒滴靠在沙发上

看美食网页……

 

到了傍晚时分 也就到了准备晚饭的时候

想到了韭菜

春天的韭菜 图的就是一个新鲜

看上去碧绿碧绿的 宽阔的叶子也透着舒畅

用这一把韭菜、一小块牛柳以最短的时间炒好

呈上饭桌!

 

 

 

                              【韭菜炒牛柳】

 

 

材料:

韭菜一小把 牛柳一小块

然子美食----以最快的速度呈上饭桌【韭菜炒牛柳】

步骤:

韭菜洗净浸泡一会儿 沥水后切小段

将牛柳横切小条 用生抽、料酒、葱姜末、糖、腌制片刻

炒锅入油 八分热时 将牛柳煸炒片刻即可装出

炒锅洗净入花生油 油里放少盐 油热时倒入韭菜翻炒几下 立刻倒入牛柳划炒

根据咸淡加盐

装盘

然子美食----以最快的速度呈上饭桌【韭菜炒牛柳】

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然子美食----以最快的速度呈上饭桌【韭菜炒牛柳】

然子美食----以最快的速度呈上饭桌【韭菜炒牛柳】

然子美食----以最快的速度呈上饭桌【韭菜炒牛柳】

唠叨:

韭菜不能在炒锅中久待

牛柳要腌制片刻入味 这样口感才好

除了泡菜时间外 这个菜菜五、六分钟就可炒好









 

 

 

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