一直爱吃小虎奶奶做的【香肠青菜饭】

每次我都能吃上两小碗

对于我这个吃饭像小鸡吃食般的人儿来说 这种现象在我们家真是很少见的呢！

不过 这菜饭哪一个香呀 怎么都不会忘！

今天事不多

看着厨房一堆青菜 动手做了这个菜饭

稍作改良 在大米中加了一些杂粮

想必这样更加健康营养一些！

希望

这道香味四溢的美好菜饭

能在小虎童年的记忆中永不忘却！

                             【香肠青菜杂粮饭】

材料：

大米两勺{是我家量米的勺子} 薏米半小勺 玉米碴子半小勺 青菜大约八颗 桂花香肠一根 桂花香肚一个姜米 橄榄油 红椒粒 葱花

步骤：

1、小青菜提前洗净浸泡后 沥水 粗切待用

2、香肠和香肚切片

3、大米和杂粮一同淘净 倒去水置放半小时后入电饭煲加热水煮饭

4、置热锅热油（因为菜饭的油要多一点所以我用的是橄榄油）放入姜米炸香倒入香肠和香肚片翻炒

6、再倒入青菜、盐一同翻炒关火

7、这时电饭锅中的饭已经煮滚 将炒好的青菜香肠倒入饭中拌匀 压下锅盖待其跳至保温时 洒入红椒粒

   和葱花即可 吃时也可以加少许香油