关于对芦蒿的描述： 

李时珍《本草纲目》说：“久服（芦蒿）轻身。”

《神仙服食经》称“十一月采旁勃，勃，白蒿也，白兔食之，寿八百岁”。

所以芦蒿还有一个美妙得名字叫“瘦人草”，这也许是美眉们的福音。

住在南京

南京的长江边上盛产野芦蒿

野芦蒿散发出清香的味道 食之脆嫩味美

配以香干炒之 香味更加浓郁！

前天碰着就买了一些回来 掐好后放入冰箱

今天拿出来准备做一个【野芦蒿炒干丝】

但是

我家小虎无肉不欢 所以又加了一些牛肉丝一同炒之

                            【野芦蒿炒干丝】

材料：

野芦蒿八两 香干五块 牛肉丝一点

步骤：

芦蒿掐成小段 洗净用盐抓过再冲洗过 沥水待用

牛肉丝用生抽、糖、姜葱末、生粉、黄酒拌匀入炒锅煸过

香干切丝

炒锅入花生油 油微辣时倒入干丝翻炒

再倒入芦蒿和牛肉丝 加盐、糖稍加一点开水 起锅