然子美食----【肉圆炒面】

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分类: 面食点心 |

其实 着几天我算是霉透了
先是车钥匙在外面失踪
害的我到处找三轮车准备拖回家再弄开锁
拖之前
还被停车场的看车师傅用疑惑的眼神怀疑了老半天
称,没有身份证件不能将车拖走
唉 最后
我以一脸正气及诚恳的语言打动了师傅
于是
在南京宽阔的马路上疾驰着一辆三轮车
三轮车上驮着一辆脏兮兮的电动车
同时车上
还有一位面目清秀的、但是苦着脸滴女子…
还有就是
收到的则是一碗一看就饱的丑面条!
失败感及受冷落感顿时充盈心间呀!!!
所以
我气呼呼的上了一份自己做滴这盘面
色香味应该不错滴!
材料:牛肉圆七个 豌豆少许 面条一份 葱少许 菊叶一小把
步骤:
1、将煮好的碱面用凉水过后沥水 将香油拌入 防止粘连
2、炒锅入花生油、放入葱和鸡蛋翻炒 再倒入切成片的肉圆片和豌豆同炒装出
3、锅入油 倒入面条翻炒 加酱油 盐少许加入2合炒 加少许开水软化一下面条
4、出锅前放入菊叶 略炒 装盘