从麦德龙回到家的第一件事情

就是洗手、准备材料 做两份【芝士焗意面】

在麦家货架上众多的意面中

我一眼相中了意大利蝴蝶面

想象着

马苏里拉芝士与意大利蝴蝶面完美约会时的情景 

想到做到......

 
步骤与材料：

1．小锅烧水 放入几滴橄榄油和盐

2．水开后放入意面 煮至变软后沥水装入盘中 （一般煮5分钟左右 根据意面种类）

3．同时将培根切成小丁 放在烤盘上 160°中火  烤4-5分钟取出备用

5．将整块滴马苏里拉芝士刨成丝待用

4．意面酱滴制做过程：

   锅中到橄榄油

   放入碎蘑菇（我用的是鸡腿菇）、碎滴芫荽（三小棵）、洋葱碎、少盐、再加入番茄酱同炒 装出

5．将意面酱放入蝴蝶面中拌匀

6．将烤好滴培根铺在拌好滴意面上 撒上几颗豌豆

7．铺上刨好滴马苏里拉芝士（剩余滴放入冰箱冷冻）  撒上一层黑胡椒粉

8．入烤箱170° 中火  7~8分钟 注意观察芝士 颜色发黄即可

备注：因为会突发奇想滴做美食 通常身边滴食材不全 因此会就地取材 东拼西凑 不是太专业呀！

 
                                             芝士焗意面