上周踏青时

在南京八卦洲一家饭店吃的香椿炒鸡蛋至今还在我滴脑海里翻腾

这不 看见可爱滴香椿躺在我滴座椅上心里美滋滋滴

今天做一个香椿鸡蛋 应该不会失败滴！

不过 常常想滴比较美 最终经常以失败告终

所以 还是要小心一些！

可别糟蹋了可爱滴香椿儿！

但是 但是

还是出来一点小状况 炒出来滴香椿鸡蛋有点老

经过大家仔细研究、品尝 一致指出：

鸡蛋和香椿滴比例没掌握好 香椿多鸡蛋少！

晕!切菜的时候 我还想到的呢

但剩一点香椿有啥用 占地方又不能种在土里！所以一狠心就全丢进蛋液里老

哼哼 意见蛮会提滴 小心我罢工！

不过 有人提议 把它们当蛋饼吃还是蛮香滴！

歪打正着*@*

                                      【香椿蛋饼】

材料：草鸡蛋5只（草鸡蛋太小） 香椿头一小把 葱半根 盐少许

过程：

      1、鸡蛋加少盐、葱末放入碗中打匀

      2、香椿切碎用盐抓一下 洗净（也可在开水中焯一下）

      3、将2放入1中 加盐拌匀

      4、锅内放花生油将3放入煎至两面金黄即可