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育儿美食荸荠肉丸清热开胃姥姥家 |
分类: 妈咪厨房 |
很不舍小虎回来,常常说:小虎回去我们想你怎么办?可小人并不懂得这份分别后的想念。他是只要妈妈在那那
里就是家,一样的吃喝玩乐。
老妈身边真好,吃饭就差喂了,吼吼!午饭我们就到小姨姥家去蹭饭,小姨姥爷常会给小虎开小灶,做些适合小
虎胃口的饭饭。在大家的照顾下,回来后邻居们说小虎长高长胖啦!
了东北人喝酒的豪爽,吃饭时端起自己的水杯,一一的和桌上的人干杯。
词,多数句子是很容易让人听懂并理解,进步很多!
物。今天做的是荸荠肉丸汤,荸荠是好东西,用他做肉丸口感很好,吃起来有点脆脆的。荸荠营养丰富,含有蛋
白质以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。荸荠肉丸汤,具有清热止渴、开胃消食的功效。
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荸荠肉丸汤
材料:荸荠150克 精肉馅250克 胡萝卜半根 油菜三颗
调料:葱姜 胡椒 糖 料酒 盐适量
做法:
1·荸荠、胡萝卜洗净去皮,油菜洗净,切成小碎块备用;
2·猪肉剁成泥,把荸荠倒入,一起入碗;
3·加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒,调成上劲的肉馅;
4·在手掌心抹少许油,将肉馅放入握拳挤出肉馅,用勺子将肉馅团成适合宝宝吃的大小;
5·把奶锅里放入冷水,烧开后把肉丸下入锅中,放入胡萝卜和油菜,待肉丸全部漂起后,再继续煮5分钟;
6·最后加入少量的盐和胡椒粉调味就可以了。
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