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宝宝辅食--美味香滑的玉米汁

(2010-08-11 08:39:49)
标签:

饮食

美食

玉米汁

辅食

粘玉米

东北

分类: 妈咪厨房

    http://s13/middle/655c0111h8d72673dcb8c&690

    在东北,这个季节满街都是香甜软糯的粘苞米(东北人把玉米叫苞米),是这里人们必吃的小吃。小虎自然

也不能错过这好吃的玉米。

    小虎姥姥去早市买回了好几棒玉米,吃饭之余小虎妈妈吃着香甜的玉米,被我们家的“小馋猫”小虎宝宝瞧

见了,看着妈妈吃的香喷喷,可把小虎宝宝馋坏了,伸手上来就“抢”。小虎想吃玉米的行为,给了妈妈启发,

那就用玉米给小虎宝宝做一款辅食吧!

    玉米是不错的食物,还有健脑益智的作用。

    妈妈就赶快行动啦...

 

准备的材料:

搅拌机 熟甜玉米一根 配方奶或温开水

(如果是做给全家喝,食才就要多准备一些噢!我做的量是只给宝宝喝的。)

http://s1/middle/655c0111h8d72acdaf330&690


具体步骤:(如图)

1.我用的是买来的熟玉米。

 (如果是生玉米,就将玉米洗净,加水煮10分钟,捞起煮熟的玉米,沥干水备用。)

2.剥下玉米粒(我是用刀切下来的),取来搅拌机带粉碎功能的杯子,放入玉米粒,并加入清水或宝宝的配方奶 

  粉,水和玉米粒的比例为3:1。

3.将打好的玉米汁用过滤网过滤,建议多过滤几次,去掉玉米渣,这样宝宝喝的口感会更细腻。

4.喜欢吃甜的,可将完成的玉米汁倒入小汤锅,根据自己的喜好加些冰糖,开火加热一小会就做好了。

 

 

温馨提示:

1.榨玉米汁要用煮熟的玉米粒来榨,这样榨出的玉米汁不会有青涩味。

 

 

玉米汁+南瓜胡萝卜泥=小虎宝宝的一顿美味辅食 

http://s5/middle/655c0111h8d724fd3a8d4&690


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【健康提示】

    玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。

    玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。

    玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。

    玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。

    玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为宝宝的早餐食用。

    玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。另外,玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油(油食品)酸等不饱和脂肪酸,这些也都是对智力发展有利的营养物质。

 

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