听名字是不是有点复杂化？冬读书时语文很烂的，所以现在的写博很困难，请各位美食牛人指点下。让更多的人受惠。

大家都说我最近的作品有进步了，冬冬在此谢谢大家的支持！做一个蛋糕坯容易，但做一个装饰蛋糕难，做一个美丽可人让大家垂涎欲滴的蛋糕更加难。前两个月朋友糖跟我分析我的蛋糕为什么一直处于一个不上不下的阶段，最后咪喵给我上了一课简单的色彩学之后的我开始拼命的在这方面改进，当一个蛋糕呈现在我们面前时，最初的感觉是合眼缘，也就是说用简单话来讲：看着舒服。眼缘、舒服不外是视角上的色彩的反应，适当运用一些单纯的、粉色系列、淡蓝、淡紫等等的色彩用在蛋糕上，会显得高贵，更提升了蛋糕的价值。

蛋糕材料：

1、蛋糕类别：6寸榴莲酸奶慕斯蛋糕

2、蛋糕体：5寸全蛋海绵蛋糕坯

3、装饰：奶油霜

4、抹面：淡奶油200克+宇治抹茶粉少量

5、装饰 ：拉线、圆点、鸡蛋花等等

做法：

1、蛋糕坯的做法，请详见全蛋海绵

2、榴莲酸奶慕斯蛋糕做法，请详见榴莲酸奶慕斯蛋糕

3、蛋糕装饰：

1）用抹茶与淡奶油混合打发成9分发，打发加了抹茶粉的淡奶油要注意打发速度与时间，很容易打过的。

2）均匀地抹在蛋糕上，平面与直面用软刮板抹成弯形，谁知越抹直黑，最后只能这样了。

3）用1号圆嘴在周边上挤出拉线，拉线位置要均匀，拉线接口挤星花装饰。

4）蛋糕底部用WILTON7号圆嘴挤一圈中圆点。

5）用百合花托、WILTON68号叶子嘴、2号圆形嘴想学挤百合花的，谁知挤出来啥花都不像，反而有点像鸡蛋花。