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    自从学会做生日蛋糕起，最怕就是接到死党的电话，说什么今天几点前给我做一个什么样的蛋糕。那时候我真的很无奈，啥准备啥计划都没，对于一直追求完美事情的我来讲，很有压力。今天十几年街坊的馨姨跑到我们家来告诉我他儿子下周二的生日提前了，今天晚上7点给他做一个蛋糕，我正想推掉，但看着馨的眼神我没法推，因为我不想一位母亲为了儿子的生日聚会而失望，就这样我马不停蹄地开始了这一个蛋糕的准备工作。连想一下到底要怎样去装饰蛋糕也来不及多想了，刚好这几天在学习多萝西及月满西楼的作品，灵机一动用了一个最简单最快捷的装饰——奶油奶酪裱花装饰。

    蛋糕体用的是戚风做法，中间用黄桃肉加奶油奶酪做夹心及蛋糕表面，一改变以往的只是淡奶油的口感，这次加了一部分奶酪，口感变得非常好，而且对于炎热的广州天气来讲没那么容易融化。

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    材料：（7寸方形）

鸡蛋4只低筋面粉70克  牛奶55克  色拉油45克  砂糖60克 柠檬适量 淡奶油450克马加斯彭芝士150克  糖粉50克

    做法：（在这儿省略了蛋糕体的做法，可以参照以往的做法）

1、冷却后脱模的方形蛋糕体，平切两等份

2、在一层蛋糕体上挤下奶油奶酪层，盖上切粒的黄桃肉

3、再加上奶油奶酪层

4、最后盖上层蛋糕体，四周挤上奶油奶酪馅，这层可挤得不平滑也没多大关系的，因为周边还要裱花的。

5、最后用山寨版5嘴裱花，在中间向外挤出一朵花形状，直至整个蛋糕裱完。

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最后我把蛋糕送到馨姨家的时候，她高兴得很，蛋糕太美了，都舍不得切，在切的时候就迁就着每一朵美丽的花朵，生怕切坏了花儿……

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