http://s15/middle/6547f328ha23951896a8e&690最近新鲜的芒果上市啦，无论是色泽与口味 卖相都讨人喜欢，冬在此与大家分享一下芒果奶油蛋糕

材料：6寸

低筋面粉（40克）色拉油（30克）牛奶（35克）砂糖（50克）奶油（300克）芒果（适量）白醋（几滴）果酱（适量）黄桃（适量）

做法：

1. 把牛奶色拉油倒在牛奶窝中加热
2. 冷却后筛入低筋面粉，以不规则的搅拌均匀
3. 分次加入蛋黄，加一个完全搅拌均匀后最加另一个。
4. 分次加入砂糖，白醋几滴。用低或中速打发蛋白至9成发，
5. 把打发的蛋白与蛋黄糊均匀搅拌，倒入模具中振出气体。
6. 入烤箱160度烤50分钟出炉倒扣冷却
7. 出炉倒扣冷却
8. 脱模后修复一下
9. 把蛋糕体一分为二，加入打发奶油再加入黄桃肉做夹心水果层。
10. 芒果切粒
11. 用6瓣的花嘴裱出花形，用果酱点缀装饰，面上加上芒果即可，蛋糕做成啦。

     

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芒果奶油蛋糕