大    大家应该猜不到这是什么吧？因为这图也不清淅，看到是一点黄色像一碗粥一样，其实这些是我自己做的坐月子的姜蛋甜糯米酒，还有两个月弟媳要做妈咪了，想起以前自己坐月时没吃好没补好，弄到最后还病了两年，还好，最后跟着妹妹坐月子把身体补回来了。所以我希望在弟媳月子期间有百变的食物来满足她胃口之余更能把身体补好。

材料：

糯米250克  安琪甜酒曲少量  冷开水半碗  姜少量  蛋1只

做法：

1. 把糯米洗净，用水泡了5个小时。
2. 放入垫有沙布的蒸窝里大火隔水蒸大约30小时，间中搅拌下发现米粒有点干，适当加少量的水。
3. 蒸好的糯米拿出来降到手温备用。
4. 用2克的甜酒曲用半碗冷开水搅拌好。
5. 把蒸好的糯米放一层在酸奶窝中，再撒一层甜酒水，如此来推，直到把糯米放完，最后在中间用筷子插孔。密封好放入酸奶机中保温发酵36小时（天冷）
6. 姜拍扁切碎，在热窝中加少量油炒香，再打只鸡蛋炒熟倒入少量水加入几只元内及少量的红糖煮开。
7. 把发酵好的甜酒盛在碗上，再把姜蛋水倒入均匀即可(趁热吃呀!)

大冷天来一碗姜蛋甜酒真是正呀，冷在外面暖在心里!