去新疆旅行的时候对新疆的美食赞不绝口，很不起眼的一碗面都鲜美无比。记得那时候吃过一碗“丁丁炒面”，觉得好吃得不得了。面里都是小丁丁，芹菜丁、番茄丁……还有什么？我想了大半天愣是想不起来了：（想当初是多么推崇这个面呀，居然连里面有什么都忘记了，我这个记性，真是没得说了！

用仅记的这两个材料自创了个丁丁炒鸡，要知道，我们家没荤是不行的。

材料：

鸡胸脯肉 1 lb

芹菜 2-3爿

樱桃番茄 10个左右

调味料：

盐 1 tbsp

Italian dressing 1/4 cup

Italian seasoning 1 tsp

做法：

1.鸡胸脯肉，芹菜切丁，樱桃番茄对半切开。我懒，切很大的丁，切小点更好。

2.锅中热油，加入鸡肉翻炒到颜色变白。

3.加入蔬菜丁，翻炒一下，加盐和Italian dressing。蔬菜都炒熟了以后，撒上些Italian seasoning出锅。没有Italian seasoning也可以不加。