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　　名古屋的夜晚

　　始于繁忙的名铁车站

　　名古屋的白天

　　也从这里开始

　　途径他们的一日三餐

　　看名古屋人当地人的生活

　　名古屋当地人的早餐

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　　其实去了名古屋才发现，当地人的早餐，并不是我们想象中纳豆加味增汤的日式早餐，他们的早餐从咖啡馆开始。

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　　名古屋人很重视早餐，因此也发展成了与众不同的早餐文化。无论是在路边抑或在名铁车站，随意走进一家咖啡馆，只要点一杯咖啡或茶饮，就会赠送早餐。

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　　早餐内容各家稍有不同，大多数咖啡厅是送吐司加熟鸡蛋。我们吃的这家早餐店在名铁车站内，如果要点名古屋最出名的小仓红豆吐司需要另行收费。本来想去车站旁那家超人气的咖啡早餐店，不过排队的人实在太多，就不凑那个热闹了。

　　名古屋当地人的午餐

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　　名铁百货公司实在是一个方便购物餐饮的综合体，基本上可以解决名古屋游客和上班白领的早中晚餐。中午，在当地朋友的带领下，来到了这家“山本屋味增煮乌冬”馆，据说这家店是“味增乌冬面的鼻祖”。

　　面，也是名古屋人最爱的美食之一。

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　　味增乌冬面是只用水揉成弹性十足的生面，放入以豆味增为主的高汤 内进行锅烧。味增高汤最是讲究，面的味道好坏与否，主要看店家的秘制高汤。如果感觉汤头偏咸，也可以另点白饭，再用剩下的汤拌來吃。

　　名古屋当地人的下午茶

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　　世界各地都有喝下午茶的习惯，名古屋人也不例外。那天下午，我们在荣商圈逛得累了，便找了这家“Komede's Coffee小坐，没想到又误入了名古屋人最喜欢的下午茶之地。 Komeda's Coffee 在全日本有600家分店，在名古屋密集到几乎每三街就一家，这个是日本朋友告诉我的，不知道是不是有点夸张。

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　　Komeda's 咖啡馆设计简单，墙上的装饰有些小清新的味道。他们家的下午茶最出名的就是这个必点的招牌甜点シロノワール（冰与火）。冰与火是在刚烤好的丹麦面包上加冰淇淋，热中带冰脆里又软，香甜不腻口感极好。常规款当日已卖完，我点的这个是巧克力冰与火，据说是某一年的情人节的创新。总之已经好吃到舔盘的程度。。

　　名古屋人的晚餐

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　　对于晚餐，名古屋人是绝对不会马虎。鳗鱼饭是名古屋美食的代表，所以作为鳗鱼饭三吃的晚餐，也深得我心。

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　　烤好的鳗鱼香喷喷的，现在写这篇文章的时候，我已经是被勾引得饥肠辘辘了。将被切成小块儿的烤鳗鱼装入特制的木桶里，让烤鳗鱼的汁水慢慢渗入热热的米饭中，整个木桶也弥漫着香味。

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　　正宗的吃饭是先用勺子将鳗鱼饭均分成三分，这样每种吃法占三分之一。

　　一吃，是将鳗鱼和饭一起装入小碗，细嚼慢咽，吃出鳗鱼本身的味道。

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　　二吃是在一吃的基础上放入葱花、姜末、芥末、海苔等佐料，突出芥末和姜末的辛辣味道。

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　　三吃是在一吃、二吃的基础上加上熬制的高汤或者茶水。我们这次加入的是高汤，吃起来的口感更加爽滑，将高汤的原味和烤鳗的香味完美融合，唇齿留香哦！

　　名古屋人的夜生活

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　　晚餐用完，好客的名古屋朋友并不急着回家，带我们来到附近一个酒吧，寻一处安静的沙发坐下。每人点了一份饮品，在浓烈的威士忌加冰，抑或清淡的抹茶鸡尾酒中，在朋友们的谈笑间，名古屋的一天就这样匆匆结束。

　　而我，从这一天认识了名古屋，抬起头仿佛又看见，天明时分名铁车站的喧嚣。