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鲈鱼羊肉鲜

(2015-07-02 16:48:48)
标签:

羊肉

鲈鱼

砂锅

胡萝卜

分类: 荤菜
鲈鱼羊肉鲜


鲈鱼羊肉鲜



鲈鱼羊肉鲜 鲈鱼羊肉鲜 鲈鱼羊肉鲜  

1 原料:鲈鱼、羊肉、姜片、花椒、盐。
2 胡萝卜切滚刀块。
3 热锅凉油,放花椒炸香,放姜片、羊肉炒至肉变色。

鲈鱼羊肉鲜 鲈鱼羊肉鲜 鲈鱼羊肉鲜 

4 砂锅事先烧热水备用,炒好的羊肉放砂锅先炖。
5 炒锅放油,将鱼煎至两面金黄,放砂锅和羊肉一起炖至羊肉八成熟。
6 加胡萝卜、盐继续炖至胡萝卜熟。


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