加载中…快捷早餐——白饼摊鸡蛋
(2015-06-26 16:02:22)
标签：
电饼铛香辣酱苏打粉摊鸡蛋薄饼 |
分类： 主食 |
1
原料：面粉、苏打粉、大葱、鸡蛋、香辣酱、盐、花生油、生菜或苦菊。
2
面粉加苏打粉（为了蓬松的口感，可不加）和成较软的面团，饧15分钟。大葱切碎。打入鸡蛋，加少许盐搅
匀。
3
电饼铛烧热，抹少许油，取一块面团擀成薄饼，放入电饼铛。面饼稍一定性即刻翻面，倒入蛋液摊匀、盖电饼
铛盖至蛋液凝固。
4、5 烙熟的饼抹香辣酱、加生菜卷起。
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