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香喷喷的酱

(2014-09-27 17:00:08)
标签:

郫县豆瓣酱

甜面酱

西红柿

辣椒碎

辣酱

分类: 小菜·酱·自制小吃

香喷喷的酱

香喷喷的酱,可佐餐、可拌面、可抹鸡蛋灌饼……。



香喷喷的酱

香喷喷的酱 香喷喷的酱

1 原料:黄豆酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、西红柿、红辣椒、甜面酱(漏拍),玉米油。

2 西红柿去皮。用微波炉熬成糊,辣酱、两种豆瓣酱剁碎。


香喷喷的酱 香喷喷的酱


3 热锅冷油,放入辣椒碎炸香,

4 依次放入郫县豆瓣酱、黄豆酱、蒜蓉辣酱、甜面酱、西红柿酱中火熬到自己喜欢的浓度。晾凉、装瓶保存。

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