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凉拌黄花菜

(2014-08-09 16:35:18)
标签:

黄花菜

花椒油

黄瓜

木耳

香油

分类: 凉拌菜

凉拌黄花菜

 

凉拌黄花菜



凉拌黄花菜 凉拌黄花菜

 

1 原料:黄花菜、木耳、粉丝、胡萝卜、黄瓜、大蒜(芥末、辣椒油或清拌)、花椒油、香油、盐、味精、白糖。

2 黄花菜、木耳、粉丝(泡发),胡萝卜、黄瓜切(擦)丝,除了黄瓜其他都焯熟。大蒜加盐、味精、白糖捣成泥。


凉拌黄花菜 凉拌黄花菜

3 所有原料家蒜泥、花椒油、香油拌匀。

4 微波炉熬的花椒油:花椒加10g左右食用油。微波炉高火叮3分钟。


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