原料：五花肉、木耳、大虾、鸡蛋、面粉。

做法：1 大虾去皮和虾线，鸡蛋打成蛋液加大约两汤匙的热水搅匀，入微波炉90秒炖成鸡蛋膏，晾凉切丁。五花肉切丁，加葱姜末、花椒面、酱油、水搅成水肉馅。木耳切碎。

      2 所有原料加熟油，盐拌匀。

      3 其他步骤略。