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羊肉丸子白萝卜汤
(2012-06-08 09:00:29)
标签:
美食
羊肉馅
白萝卜汤
香菇
f7
分类:
汤菜
原料:羊肉馅、香菇、白萝卜。
做法:1 羊肉馅加花椒面、胡椒面、酱油、料酒、葱姜末、水、盐顺一个方向搅成有粘性的肉馅。
2 香菇泡软,白萝卜切厚片用开水焯一下。
3 汤锅放清水。加八角、姜片烧至80度,肉馅用汤匙或手整成肉丸放入中火煮开,放萝卜片、香菇煮熟。
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