原料：青菜、大头丸子、鸡汤、面粉。

做法：1 面粉和成硬面团。饧20分钟擀成喜欢的面条。

      2 丸子切块，青菜切段。汤锅放鸡汤、丸子煮至汤发乳白色，加盐、青菜烫熟。

      3 面条煮熟，浇上卤子。