有人要吃烤馒头——发酵面包
(2012-01-09 12:34:48)
标签:
烤馒头面包美食 |
分类: 烘焙·面包·蛋糕 |
原料:面粉400克、鸡蛋1个、白糖30克、酵母3克、黄油30克、酸奶100克、水100克。
做法:1 所有原料一起和成面团,擀成大饼切4刀(我切多了),一层层抹点油酥。折叠起来把收口放在底下,盆中抹油,放入面团发酵至两倍大。
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