原料：普通面粉200克、小鸡蛋一个、黄油35克、糖40克、酸奶50克、泡打粉2克。

做法：1 酸奶、黄油、鸡蛋、糖放一起搅匀，加面粉、泡打粉拌匀成面团。

      2 面团整成长条，包在保鲜膜或食品袋内，用硬纸板整成三角形（我用了牙膏的纸盒）。放冰箱冷藏1小时以上。

      3 冷藏好的面团切0.7厘米的片，放在预热好的烤箱内180度烤20分钟。最好几分钟注意火候，以免过火。

      4 晾凉后食用。