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剁椒茄丁
(2011-03-19 10:02:08)
标签:
茄丁
剁椒
豆瓣酱
肉馅
美食
分类:
热菜
原料:茄子、肉馅、剁椒、豆瓣酱。
做法:茄子切丁。油烧热,放八角炸香,放肉馅、剁椒爆炒一下,加豆瓣酱、茄丁翻炒一下加水炖熟。
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