百姓版鱼香肉丝

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美食t9f6鱼香肉丝胡萝卜 |
分类: 荤菜 |
原料:瘦猪肉、胡萝卜、青椒、干辣椒、木耳、郫县豆瓣酱、醋、酱油、糖、淀粉。
做法:1 猪肉切丝加料酒、淀粉抓匀浆10分钟,胡萝卜、青椒、木耳泡发切丝,酱油、糖、醋、淀粉搅匀,干辣椒切段用冷水泡软。
提示:如果不是口味太重,建议不要再放盐,因为豆瓣酱很咸。